Restaurant Manager vacatures in Loosdrecht

Restaurant Manager - Twee Stadse Locaties

Ben jij een echte gastvrije leider met ervaring in de horeca?

Als Restaurant Manager voor twee locaties ben jij de drijvende kracht achter een dynamisch team en zorg je voor een topservice. Jij bent verantwoordelijk voor een soepele operatie, motiveert je team en hebt oog voor detail. Of het nu gaat om het creëren van de juiste sfeer of het verbeteren van de operationele processen.

Heb jij hart voor de horeca en ben je niet bang om je handen uit de mouwen te steken?

Als Restaurant Manager is gastvrijheid is jouw tweede natuur; je bedient gasten met zorg. Verder draag je de volgende verantwoordelijkheden:

• Je motiveert en coacht het team, van supervisors tot afwassers;
• Je zorgt voor een perfecte sfeer en uitstraling in het restaurant;
• Je zorgt voor een goede samenwerking tussen bediening en keuken;
• Je plant en bezet diensten optimaal, rekening houdend met omzetprognose;.
• Je bespreekt evenementen, leidt overleggen en draagt je visie bij;
• Je bepaalt inkoop, personeelsbehoefte en bewaakt de winst;
• Je werkt samen met chefs aan het menu en assortiment.

Als Restaurant Manager voldoe je aan de volgende punten:

• Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een restaurant;
• Bij voorkeur een afgeronde opleiding in de hospitality (Middelbare of Hogere Hotelschool);
• Jij hebt geen moeite met snel schakelen en denkt zowel procesmatig als praktisch;
• Enorme passie voor gastvrijheid en een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands;
• Het is een pré als al in het bezit bent van een leermeester diploma, of de ambitie hebt om deze te behalen.

Ben jij een gepassioneerde en gastvrije leider met ervaring in de horeca?

Als Restaurant Manager voor twee locaties ben jij de drijvende kracht achter een dynamisch team en zorg je voor een topservice. Jij bent verantwoordelijk voor een soepele operatie, motiveert je team en hebt oog voor detail. Of het nu gaat om het creëren van de juiste sfeer of het verbeteren van de operationele processen, jij houdt alles in de hand.

Heb jij hart voor de horeca en ben je niet bang om je handen uit de mouwen te steken? Dan is deze functie een perfecte volgende stap voor jou!

Voor de positie van ondernemende Restaurant Manager bij huiselijke in Utrecht wordt een salaris van €4000 tot €4500 bruto per maand geboden. Dit is op basis van 38 uur en afhankelijk van kennis en ervaring. Uiteraard geniet je van mooie en gezellige secundaire arbeidsvoorwaarden waarover ik je graag meer vertel in een persoonlijk gesprek!

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.