Horeca-ondernemer

Staatsbosbeheer logo

Vastgoed

Horeca-ondernemer gezocht voor recreatieterrein Gasselterveld

Staatsbosbeheer zoekt een horecaondernemer voor recreatiegebied Gasselterveld in Gasselte (Hondsrug, DR). Er is een standplaats beschikbaar voor de verkoop van bijvoorbeeld broodjes, snacks, frisdank en ijs. Ondernemers worden uitgenodigd een plan in te dienen voor de invulling van deze tijdelijke standplaats.

Locatie

Het Gasselterveld , tussen Borger en Gieten, is een populair recreatiegebied dat jaarlijks duizenden bezoekers trekt. Deze voormalige zandwinningslocatie is sinds 2010 ontwikkeld tot een veelzijdige bestemming met een heldere zwemplas, zandstranden en uitgestrekte bossen. Naast de grote zwemplas ligt 't Nije Hemelriek, een kleinere plas die al jarenlang een geliefde recreatieplek is. Door de ondiepere gedeelten is deze plas extra geschikt voor gezinnen met jonge kinderen. Beide plassen trekken een breed publiek, van wandelaars en fietsers tot zwemliefhebbers en zonaanbidders.

Tot voor kort was hier een vaste horecavoorziening, maar na de brand in het restaurant nabij 't Nije Hemelriek is er geen horeca meer aanwezig. Om de recreatieve ervaring verder te verbeteren, faciliteert Staatsbosbeheer daarom een seizoensgebonden horecavoorziening.

Voor de nabije toekomst onderzoekt Staatsbosbeheer de mogelijkheid om extra kioskruimte(n) toe te voegen. Voor de langere termijn wordt gekeken naar nieuwbouw in de vorm van een permanente horecalocatie. Omdat de planvorming en nieuwbouw tijd kosten, zoeken we voor de komende jaren een horeca-ondernemer die invulling weet te geven aan deze locatie via het plaatsen van een kiosk in de vorm van een zeecontainer.

Het Gasselterveld is een populair recreatiegebied dat jaarlijks duizenden bezoekers trekt.

Wat biedt Staatsbosbeheer

• Standplaats

  Een locatie nabij het strand van het Gasselterveld, strategisch gelegen bij parkeervoorzieningen.

• Voorzieningen

  Elektriciteit, water en rioolaansluiting zijn aanwezig en Staatsbosbeheer plaatst een toiletunit.

• Ondernemersvrijheid

  De exploitant krijgt een huurovereenkomst voor de grond en plaatst zelf een kiosk in de vorm van een zeecontainer (6 meter bij 2,5 meter). Daarnaast mag een terras worden ingericht binnen de maximaal toegestane oppervlakte van 70m², inclusief stoelen en tafels.

• Goede bereikbaarheid

  Bezoekers kunnen gebruikmaken van nabijgelegen betaalde parkeervoorzieningen. Er zijn mogelijkheden voor kort parkeren voor leveranciers en laad- en losmomenten.

• Mogelijkheden voor uitstraling en inpassing

  De exploitant heeft ruimte om het terras sfeervol in te richten, mits passend binnen de landschappelijke omgeving en in overleg met Staatsbosbeheer.

Wat vraagt Staatsbosbeheer

• Een ondernemende partij

  De ondernemer heeft ervaring met het runnen van een horecagelegenheid.

• Gastheerschap & toezicht

  De ondernemer is het eerste aanspreekpunt voor bezoekers en draagt bij aan een gastvrije en positieve beleving. Tijdens openingstijden houdt de ondernemer een oogje in het zeil en meldt bijzonderheden of calamiteiten aan Staatsbosbeheer, dan wel de hulpdiensten.

• Exploitatie & inrichting

  De ondernemer plaatst zelf een kiosk in de vorm van een zeecontainer (6m x 2,5m) en mag binnen het gehuurde oppervlak (max. 70m²) een terras inrichten met stoelen en tafels. Materialen en het assortiment worden vooraf afgestemd met Staatsbosbeheer.

• Openingstijden & gebruik

  De kiosk is maximaal geopend van zonsopgang tot zonsondergang, met een uiterste sluitingstijd van 20:00 uur. Feesten, harde muziek en luide reclame zijn niet toegestaan vanwege de ligging in een stiltegebied.

• Financiële vergoeding

  De vergoeding bedraagt 10% van de bruto jaaromzet.

• Vergunningen & voorzieningen

  Staatsbosbeheer heeft een omgevingsvergunning voor de plaatsing van een kiosk in de vorm van een zeecontainer; overige benodigde vergunningen en verzekeringen zijn de verantwoordelijkheid van de ondernemer. Elektra en water zijn beschikbaar, kosten voor elektriciteit zijn voor rekening van de ondernemer.

• Afvalbeheer & netheid

  Het terrein en de directe omgeving (straal van 30m) moeten schoon worden gehouden.

• Toegang & bereikbaarheid

  Gebruik van de calamiteitenroute is alleen toegestaan voor laden en lossen. Eén voertuig (leveranciersauto) mag geparkeerd blijven tijdens openingstijden langs de calamiteitenroute, een tweede mag parkeren op betaalde parkeerplaats. Parkeren bij de kiosk is niet toegestaan.

• Samenwerking met Staatsbosbeheer

  De ondernemer kan worden gevraagd om mee te werken aan promotie of excursieprogramma's.

De horecastandplaats ligt bij de parkeerplaats en tussen de grote en de kleine zwemplas van het Gasselterveld.

Procedure

Ondernemers kunnen hun interesse tonen door het insturen van het inschrijfformulier dat inzicht geeft in de invulling van de horecalocatie, conform de onderstaande criteria. Het voorstel moet uiterlijk vrijdag 11 april 2025 worden ingestuurd.

Beoordelingscriteria en weging

De ingediende plannen worden beoordeeld op basis van de volgende criteria:

• ervaring met horeca;
• aanbod van producten;
• landschappelijke inpasbaarheid;
• openingstijden en toegankelijkheid voor bezoekers;
• beheer en extra inzet ter ontlasting van Staatsbosbeheer;
• milieuvriendelijkheid en duurzaamheid

• de concept huurovereenkomst ;
• de algemene voorwaarden .

Staatsbosbeheer behoudt zich te allen tijde het recht voor om af te zien van gunning en het aangaan van een overeenkomst met de ondernemers die hebben gereageerd op deze uitvraag. Eventuele kosten die worden gemaakt ten behoeve van deze uitvraag zijn voor rekening van de indiener.