Souschef

Sous-Chef - Stadscafé

• Stadscafé
• Leiden
• Fulltime / Parttime
• €3250 - €4000 p/m

Sous-Chef - Stadscafé

Stadscafé dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is , Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk.

Bij is alles mogelijk: een kopje koffie op het grote terras, een lunch met vrienden of familie, zakelijke afspraken, een sfeervol diner met je geliefde of een vrij-mi-bo met al je collega's, alles kan! Kortom, we maken graag iedereen blij!

Als Sous-Chef bij Stadscafé geef je samen met de Chef-kok leiding aan ons keukenteam. Natuurlijk zet je hierbij gastbeleving en kwaliteit voorop! Je bent enthousiast en krijgt iedereen mee zodat jullie resultaten behalen waar jullie samen trots op kunnen zijn. Je levert input voor de nieuwe kaart en houdt hierbij rekening met het uitwerken van recepten en de kostcalculatie. Daarnaast vinden wij jouw ontwikkeling en de ontwikkeling van de rest van jouw team érg belangrijk, dus wij investeren graag in jou als toekomstig leermeester en in jouw team om iedereen naar een hoger niveau te tillen.

Wat bieden wij?

• Een vast contract voor minimaal 12 maanden
• 32 tot 38-urige werkweek. Een 4-daagse fulltime werkweek behoort tot de mogelijkheden
• Een goed salaris tussen de €3250 - €4000 per maand, afhankelijk van de ervaring die jij mee brengt
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract
• Nog meer verdienen: 8% vakantiegeld, reiskostenvergoeding (wanneer je meer dan 10 km van Werff woont) en een goede pensioenregeling
• Een overheerlijk(e) lunch/diner op werkdagen, kerst- & verjaardagscadeau en personeelskorting bij al onze restaurants
• Veel leuke uitjes en jaarlijks een spetterend personeelsfeest met de leukste collega's
• Genoeg ruimte om je talent verder te ontwikkelen. Elk kwartaal verschillende gratis trainingen, leiderschapstrajecten, de mogelijkheid tot het behalen van jouw leermeester diploma en nog veel meer!

Voor ons ben je de perfecte collega als je;

• In het bezit bent van een MBO-diploma richting keuken of dat je werkervaring in een soortgelijke functie hebt opgedaan
• Sociaal en communicatief vaardig bent en medewerkers weet te motiveren om het beste uit zichzelf te halen
• Operationeel sterk bent en het overzicht weet te bewaren tijdens de drukte
• Beschikt over een leermeester diploma of deze wilt halen, het begeleiden van leerlingen zien wij namelijk als een zeer belangrijke taak
• Initiatief toont en ondernemend bent. Door bijvoorbeeld actief mee te denken over nieuwe werkmethodes en de menukaarten
• Een creatieve invulling kunt geven aan het concept
• Kennis hebt van verschillende bereidingstechnieken
• Wekelijks minimaal 3 avonden en 1 weekenddag werkt

Denk je na het lezen van deze vacature, "Yes, DROOMBAAN!" Solliciteer dan direct! Mocht je toch meer willen weten dan kun je mailen, bellen of WhatsAppen naar onze HR-afdeling

Tijdens dit (telefonisch)gesprek leren we je graag beter kennen. Wie ben je? Waar ben je naar opzoek in een baan? Wat doe je graag in je vrije tijd? En waarom wil je graag bij Tabú werken? Uiteraard mag jij ons ook het vuur aan de schenen leggen! ?

Maak kennis met jouw aanstaand leidinggevende en één van jouw toekomstige collega's. Samen gaan jullie het gesprek aan over hoe is is om bij Tabú te werken, over welke vaardigheden en kennis je beschikt en wat je nog wil leren. Zo weet je precies wat je van ons kunt verwachten en wat wij van jou verwachten.

Omdat je de sfeer van een keuken pas echt proeft als je er zelf staat te koken bieden we je de mogelijkheid om een aantal uurtjes mee te draaien. Geen must, wel leuk! ?

It's a match!

Passen wij bij elkaar als Taco's en Tequila?

Klik op de gele button hieronder!

Heb je vragen?

Stel je vragen aan onze HR-afdeling

Werken bij De Horeca Groep

Bij de Horeca Groep geloven we dat blije medewerkers zorgen voor blije gasten. Hét perfecte recept voor heel veel (werk)plezier? Een fijne werksfeer, een menu vol doorgroeimogelijkheden, open, goudeerlijke communicatie en natuurlijk samen successen vieren met een goed feestje. En laten wij dat nou nét bieden!

WERKEN IN VERSCHILLENDE CONCEPTEN

GOEDE FEESTJES EN DE LEUKSTE COLLEGA'S

Join the team

Zelfstandig werkend kok / Chef de Partie

Hotel Rumour in Leiden is op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie / Zelfstandig Werkend Kok om het team te versterken. Je werkt in een dynamische omgeving waar kwaliteit en creativiteit hoog in het vaandel staan. Je zult samenwerken met een team van gepassioneerde professionals en krijgt de kans om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen. Wij zoeken iemand die gedreven is, oog heeft voor detail en een passie heeft voor koken. Ben jij klaar voor deze uitdaging en wil je deel uitmaken van ons culinaire team? Solliciteer dan nu en wie weet verwelkomen we jou binnenkort bij Hotel Rumour in Leiden!

Heb jij een passie voor koken en zoek je een uitdagende baan als Souschef? Dan zoeken we jou! Bikini Bikini is dé nieuwe zaak van De Horeca Groep; een combinatie van de ontspannen sfeer van een beachclub met verfijnde culinaire hoogstandjes en een all-day concept.

Chef de partie / Zelfstandig werkend kok

Heb jij een passie voor horeca en koken? Word Chef de Partie/Zelfstandig werkend kok bij Bikini Bikini, dé nieuwe hotspot van Leiden, en bereid heerlijke gerechten!

Chef de partie / zelfstandig werkend kok

Bij Tabú waan je jezelf in Latijns-Amerika. Gewaagde smaakcombinaties, exotische muziek en overheerlijke cocktails … Dit vind je allemaal terug bij Tabú. De keuken is de gehele dag open, wat betekent dat je de dag door kan genieten van klassieke Zuid-Amerikaanse gerechten.

Feel the spirit of Tabú! Voel je vrij, vrolijk en sexy tijdens een warme, kleurrijke en culinaire reis door Latijns-Amerika. Geniet van onze authentieke gerechten, gewaagde combinaties, smaakvolle barbites, cocktails, latin spirits en de lekkerste muziek! Klinkt dit helemaal als jouw vibe? Dan ben je bij Tabú aan het juiste adres!

Stadscafé

Stadscafé dé plek waar de stad samenkomt, alle dagen van de week en bijna alle uren van de dag. Eigenlijk is , Leiden in het klein: bruisend, gezellig & toegankelijk. Voor deze bruisende plek zijn wij op zoek naar een Souschef. Ben jij gepassioneerd, energiek en hou je ervan om met verse producten, mooie gerechten te koken voor onze gasten? Dan ben jij misschien wel de Souschef die wij zoeken!

Stadscafé

Chef de partie / zelfstandig werkend kok

Stadscafé

• Leiden
• Fulltime / Parttime

Stadscafé

Shiftleader bediening

• Leiden
• Fulltime / Parttime