Medewerker Bediening

Medewerker Bediening PARTTIME

Anne&Max Amsterdam Houthavens + 12 Locaties

Wat is vereist?

• Uitstekende sociale vaardigheden en goed kunnen samenwerken
• Goed overzicht kunnen houden en snel kunnen schakelen
• Goede beheersing van de Nederlandse taal, of de drive om deze snel te leren
• Geen specifieke opleiding of werkervaring vereist

Wat krijg je?

• €7,56 - €16,80 bruto p/u inclusief vakantietoeslagen (afhankelijk van leeftijd en ervaring)
• 8 tot 38-urige werkweek
• 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
• Fooi, personeelskorting en regelmatig bedrijfsuitjes
• Interne en externe opleidingsmogelijkheden

Wat doe je?

• 70% Bedienen en adviseren van gasten

Deze vacature is gemaakt op basis van gesprekken met medewerkers in de functie. Zo krijg jij een realistisch beeld van de baan.

De minimale leeftijd om te solliciteren is 16 jaar

Als Medewerker Bediening bij Anne&Max ben je verantwoordelijk voor het bedienen van de gasten en het behouden van een gezellige werksfeer en schone omgeving in de vestiging waar je werkt. Je zet als Medewerker Bediening de gast centraal en zorgt dat je zowel verbaal als non-verbaal binnenkomende gasten opmerkt en welkom heet.

Je bent gedurende de werkdag verantwoordelijk voor het verzorgen van je gasten, het opnemen van en het adviseren over de drankjes bij de gerechten binnen jouw wijk. De verdeling van de wijken gebeurt tijdens de dagstart. Het is afhankelijk van de bezetting hoeveel tafels er binnen deze wijken vallen. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de gasten volgens de instructies uit het handboek worden bediend en geadviseerd. Ook is het belangrijk dat je goed met je gasten communiceert: Als het druk is en het wat langer duurt dan leg je dit uit aan de gast. Wanneer iemand specifieke wensen of allergieën heeft wordt dit door jou goed doorgeven aan de keuken of de bar.

Je werkt in wisselende shifts. Bij de vroege shift ben je verantwoordelijk voor het opstarten en het voorbereiden. Bij de latere shift zorg je dat je samen met je collega's de zaak weer netjes achterlaat voor de volgende dag.

Vermeld in je motivatie hoeveel dagen en op welke dagen je beschikbaar bent.

<p><em>De minimale leeftijd om te solliciteren is 16 jaar</em></p> <p><span>Als <strong>Medewerker Bediening</strong> bij Anne&Max ben je verantwoordelijk voor het bedienen van de gasten en het behouden van een gezellige werksfeer en schone omgeving in de vestiging waar je werkt. Je zet als Medewerker Bediening de gast centraal en zorgt dat je zowel verbaal als non-verbaal binnenkomende gasten opmerkt en welkom heet. </span></p> <p><span>Je bent gedurende de werkdag verantwoordelijk voor het verzorgen van je gasten, het opnemen van en het adviseren over de drankjes bij de gerechten binnen jouw wijk. De verdeling van de wijken gebeurt tijdens de dagstart. Het is afhankelijk van de bezetting hoeveel tafels er binnen deze wijken vallen. Samen met je collega's zorg je ervoor dat de gasten volgens de instructies uit het handboek worden bediend en geadviseerd. Ook is het belangrijk dat je goed met je gasten communiceert: Als het druk is en het wat langer duurt dan leg je dit uit aan de gast. Wanneer iemand specifieke wensen of allergieën heeft wordt dit door jou goed doorgeven aan de keuken of de bar.<</span></p> <p><span>Je werkt in wisselende shifts. Bij de vroege shift ben je verantwoordelijk voor het opstarten en het voorbereiden. Bij de latere shift zorg je dat je samen met je collega's de zaak weer netjes achterlaat voor de volgende dag.<</span></p> <p><em>Vermeld in je motivatie hoeveel dagen en op welke dagen je beschikbaar bent.<

Als je het leuk vindt om veel sociale interactie te hebben met zowel collega's als gasten, en je het uitdagend vindt dat je veel kilometers loopt op een dag, dan is dit een baan voor jou.

Plaatsvervanger voor personeelsfoto

Op een leuke werkdag is er een fijne sfeer met zowel je collega's als de gasten. De dag verloopt soepel en je hebt leuk contact met gasten.

• Created with Sketch.

Voorbeeld uit de praktijk

Bij het afrekenen met een gast zie je dat de bonrol bijna op is. Wat doe je?

Op het moment dat een bonrol bijna op is, zie je dat aan een roze streep op het bonpapier. In principe is het de bedoeling dat er altijd een reserverol in de buurt van de kassa ligt. Op het moment dat je de laatste reserverol pakt, zorg je dat er een nieuwe rol wordt neergelegd. Als dit niet is gebeurd, onthoud je dat je je collega's hierop aanspreekt en dat je zelf voortaan ook beter checkt of er nog een bonrol ligt voordat de spits begint. Op het moment zelf maak je een inschatting of je even weg kunt om een nieuwe rol kunt pakken, of dat je een collega moet vragen om er eentje voor je te halen.

Wat doe je?

Anne&Max biedt ruime mogelijkheden om je te ontwikkelen. Ze bieden verschillende trainingen aan op het gebied van onder andere leiding geven, gastvrijheid, hygiëneregels en collega's inwerken. Maar ook trainingen die specifiek passen bij de afdeling waarop je werkt, zoals baristatrainingen en keukentrainingen. Daarnaast zijn er ook externe opleidingsmogelijkheden om jezelf te kunnen blijven ontwikkelen binnen Anne&Max.

Bedrijfsleider

Werken bij Anne&Max

Anne&Max is een Nederlands horecabedrijf en creëert al sinds 2005 huiskamers waar gasten zich op elk moment van de dag thuis voelen. In een luie stoel om de krant te lezen, aan de grote leestafel om bij te praten, aan een tafel om te werken of aan de bar om even een espresso te drinken. Bij Anne&Max wordt er gewerkt met echte, biologische, lokale en huisgemaakte producten die met enthousiasme geserveerd worden aan de gasten. De centraal staande waarden zijn: open, eerlijk, zorgzaam betrokken en respectvol.

• Hoofdkantoor in Haarlem
• Actief in Nederland
• 60% / 40%
• Gem. leeftijd 20 jaar
• Bedrijfskleding en jeans
• 700 medewerkers

Foto van medewerker Lara MensinkFoto van medewerker Cune Koelewijn

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?

Ik ben bij Anne&Max gaan werken omdat ik op zoek was naar een nieuwe uitdaging. Ik had weinig ervaring in de keuken en ik wilde daar graag verandering in brengen. Daarbij heeft Anne&Max een super leuk team dat mij heel erg aanspreekt.

Sales. Winkelmedewerker bij een schoenenwinkel.

Wat doe je in je vrije tijd?

Ik ben graag veel met vrienden en ben veel bezig voor mijn toekomst bij defensie.

Ik was een keer bij Anne&Max om er te ontbijten en toen was ik meteen verkocht.